杭州熏鱼天天新鲜现炸
表皮酥脆，内中鱼肉软嫩
甜咸口味，每一寸都被酱汁浸湿
杭州保守糕点定胜糕有着“一定获胜”的俊美寄意知味商标荷花酥香酥清甜，颜值满分！再有枣泥樱花酥、西湖龙井酥等等小巧风雅专属的礼盒包假装为伴手礼送给亲友挚友再适宜不过啦！提及知味观的特征头牌杭州卤鸭一定榜上著名店内特酿酱油慢火收汁卤汁稠浓淳厚深红的光彩泛着油光光是看着就垂涎三尺鸭肉肉质紧实，鲜嫩苦涩绝绝子！！！高银街店的独家商标特征菜！其它知味观分店可没有哦参加了酒糟的鱼片糟香缭绕，回忆无限鱼肉嫩滑无刺的确是懒人福音～堪称是“肉类合家福”手捕鱼丸，猪肚，鸡块，猪肉圆…小火慢蒸，食材的鲜味全体融进汤底熟习的老本相杭州味霎时治愈疲劳的身心毛落胃呀～！做为典范杭帮菜之一特别检验厨师的炸制技术豆腐皮薄如蝉翼，外型饱满咬下满口松脆，簌簌掉渣！蘸着番茄酱酸甜开胃足足有一整条手臂长的烧饼你吃过没？我都惊呆了！上桌立马成为全餐厅的核心鞋底的形态创意满满目测得有60码了吧上头洒满了坚果碎又薄又脆，酥到了心尖??做为杭州响铛铛的名特产固然要一尝为快啦知味观自家品牌的藕粉冲制清香浓厚，加之杭州市花木樨瓣增加了一丝花香要点是搭配的六瓣荷花酥它不过上过《舌尖上的华夏》呢匠心手做加之繁杂的工艺才成绩了这仿若花瓣开启的风雅豆腐皮做的素卤凉菜切块食用，相仿烧鹅夹起一齐进口酱汁霎时在舌尖爆发///在宋韵清香的南宋御街尝一口百老迈牌号纯粹杭味再带上满满一袋特征伴手礼这次杭州之旅才算是完美呀！///
（高银街店）