刘军连医生北京中科 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/yuyue/最近三个月，稻糠去了四次福建，两次厦门，一次泉州，一次武夷山。相比海南、云南，福建并不是国内高频的度假旅游目的地，就说厦门吧，这些年口碑明显被鼓浪屿拖累，一下飞机竟然收到这样的短信提醒：“参团旅游谨记：不去出租车网约车司机或他人主动推荐的旅行社报名，不在司机、导游主动推荐的珍珠等购物店、景点、餐馆等自费场所消费。”嚯，别的省市发短信都是“XX欢迎你“，厦门是发短信警告你，这真有点出乎意料啊！武夷山敦利号amp;御榕联名茶园好在武夷山的欢迎短信是这样的：登天游，游九曲，观印象，探寻古茶道，免费吃茶去，欢迎参加11月16-18日海峡两岸茶博会……正好遇到一年一度的武夷山民间斗茶节厦门原本就是有魅力的，安达仕等奢华酒店的开幕也能拉升城市旅游形象，吸引更多高端客人；还有越来越多的资深旅行者把目光投向下一个联合国世界遗产申报地泉州——（详见上篇推文：泉州，距离世界遗产有多远？）；传统旅游目的地武夷山又新开了世茂集团的最高端品牌“御榕”度假酒店，福建旅游的下一个黄金周期似乎已经拉开大幕。在御榕酒店可以看见武夷山大王峰说到福建旅游王牌之一的武夷山，作为联合国自然和人文双遗产，一直以来却很难吸引到高端度假游客，产品老旧，缺乏好酒店是一个重要原因。年9月，奢华度假酒店品牌御榕亮相稻糠慕名前往武夷山最新开幕的世茂御榕武夷度假酒店，“酒店即目的地”。御榕是世茂集团旗下最高端的酒店品牌——网红上海佘山深坑洲际酒店就是世茂集团的。世茂集团董事局主席许荣茂先生正是福建泉州人，把集团最高端的酒店品牌首秀放在家乡的武夷山，可谓意义深远。世茂在厦门、泉州也都有投资国际品牌酒店和自有品牌酒店，如厦门世茂康莱德、厦门世茂凡象、福州世茂洲际等，是国内最具规模的本土酒店集团之一。充满古风宋韵的酒店大堂御榕品牌定义为”特色自然生态+中国传统文化“。武夷山这家御榕更是突出了宋朝的设计元素和服务理念。建筑细节上保留了宋朝青砖黛瓦的特点，结合武夷山标志性的九曲溪景观，引崇阳溪水入院，更可以泛舟入住部分水岸别墅。泛舟入住御榕水岸别墅酒店的陈设和客房用品也力求还原宋朝文人雅士的生活趣味，呈现出传统文化和生活意境之美。别墅客厅和茶具以宋韵为设计元素的酒店，世茂御榕武夷不是第一个，但能实现宋代美学“舟行谧境”酒店体验的古风酒店，御榕武夷可能是全国首例。除了间新中式主题客房，酒店还有54栋庭院别墅，可以乘舟入户的水岸别墅最能体现度假村借鉴的朱熹《九曲棹歌》设计灵感。乘船到达别墅结合武夷山“涉溪、逐林、赋茶、话禅”四大特色，酒店将宋代文人雅致纯粹的生活美感融入每一处细节之中，在曲水悠悠间打造御古融今的东方谧境，带领客人品味精致细腻的宋代“慢”生活。酒店一步一景，适合度假放松稻糠认为，国产度假酒店在硬件和服务上已经接近甚至超越那些国际连锁大牌，明显的短板在餐饮上。多数本土“奢华”度假酒店的餐饮都还停留在“农家乐”的水准，而世茂御榕武夷度假酒店的中餐厅“品崇安”则给人惊喜。不去鱼鳞的红眼溪鱼是地方特色美味如果只是有武夷山特色的红眼鱼和红菇汤，那没什么好赞扬的，大家都有，农家乐也有。“品崇安”餐厅最具代表性的餐单是自己研发的“宋韵·岩骨花香”独特美馔，一套“宋代文化晚宴菜单”将宋韵和武夷山的岩骨花香相结合，使用福建及武夷当地食材，并在多道菜使用了茶叶入味。整套菜单遵循二十四节气应时美味，并沿袭宋代菜谱记载，以现代创意手法进行烹饪。宋代文化晚宴部分菜品大红袍烟熏鸽蛋、莲房包鱼（稻花鱼打成鱼蓉）、松针熏鹅、武夷山经典莲子羹、红菇黄金鸡、福建肉燕、武夷茶花蜜奶茶酪……松针熏鹅在松针中加入正山小种的茶梗，以武夷山古法熏制，上桌时用分子料理烟熏机加入松针香和正山小种的茶香，揭开盖子，现场感受缕缕炊烟。这是稻糠这些年来在国内度假酒店中吃得最好的一次。了解得知，这套菜单还有《舌尖上的中国》、《风味人间》总顾问沈宏非的参与，怪不得好吃、好看，有底蕴。客房主楼印象深刻的还有武夷山莲子，甜糯味美。莲子中最上品者为建莲，即产自福建建宁的莲子。武夷山本地有喝莲子羹的习俗，酒店的早餐就有大锅炖的莲子鸡蛋，晚宴上的“我建尤莲”武夷山经典莲子羹还使用了宋朝皇家的御用茶具建盏，美食美器相得益彰。”吃得好“送给御榕武夷度假酒店酒店内独特的“臻.文化空间”贯彻品牌理念中的“甄选传统文化精粹，深度打造东方文化空间”，内容包括国宝艺术收藏品陈列展示、故宫海上丝绸之路主题巡展等，展品多是许荣茂先生的收藏复制品。酒店里的文化展厅世茂御榕武夷度假酒店距离武夷山景区非常近，一溪之隔，在院子里便可以看见大王峰。园林通过叠山理水、亭台楼阁的巧妙布局，体现了宋人描述的“括天下之美，藏古今之胜”。在酒店里完成一场宋朝文化之旅如果你从未去过武夷山，可以把世茂御榕武夷当作下一个目的地，如果你以前去过武夷山，还可以再去住一住世茂御榕武夷度假酒店，因为在这里，你可以看见宋朝。欢迎订阅百家号：稻糠下篇写厦门新开的奢牌酒店安达仕
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